SymbiOse ALimenterre (ALT) ?
Des Aliments Fermentés uniques
KIMCHI DORÉ
SAUCES PIQUANTES FERMENTÉES
TEMPEHS ARTISANAUX
MISO ET SHOYU DU TERROIR
et plus... !
DES SAVEURS AU SERVICE DU VIVANT!
Formations participatives
Nous offrons et créons des formations sur mesure, abordant :
Lacto-fermentation et Kimchi
Amazake
Tempeh
Cuisinier avec les fermentations
Microbiote et Alimentation
Pour votre communauté, ainsi que vos entreprises alimentaires
UNE COMMUNAUTÉ ENGAGÉE
Notre modèle de production participative est au service d’une économie régénérative.
Plus que simplement de la production alimentaire, Symbiose Alt crée des espaces de connexion, d’apprentissage et d’action collective au service de la Vie en Nous !