Une Expérience Unique

Plongez au cœur du monde fascinant de la fermentation avec Symbiose et participez à une Célébration du Kimchi inoubliable! Plus qu’un simple atelier, c’est une aventure collective où vous découvrirez les secrets ancestraux de la lacto-fermentation tout en contribuant à la production de notre délicieux kimchi. Dans une ambiance conviviale et riche en partage, vous apprendrez chaque étape du processus, de la préparation des ingrédients frais et locaux à la mise en pot finale.

Apprenez à confectionner votre propre kimchi et choucroute, en compagnie d’autres passionnés, tout en découvrant les bienfaits de ces aliments vivants sur votre santé. SymbioseALT s’engage à vous offrir des produits biologiques, locaux et fermentés de manière artisanale, dans le respect de l’environnement.

Prochaines Dates & Inscription

Découvrez les prochaines dates de nos Célébrations du Kimchi et trouvez celle qui vous convient le mieux! Proches de chez vous ou dans une nouvelle région, saisissez l’occasion de vivre cette expérience unique et repartez avec vos propres créations fermentées.

20 au 29 septembre | Tremblant

4 au 13 Octobre | Charlevoix

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Galerie

Plongez au cœur de l’ambiance chaleureuse et conviviale de nos Célébrations du Kimchi. Partagez des moments uniques, connectez avec d’autres passionnés et découvrez la magie de la fermentation. Chaque photo témoigne de l’engagement de SymbioseALT à créer des expériences enrichissantes et savoureuses pour tous.

Nos précieux collaborateurs

SymbioseALT s’engage à collaborer avec des partenaires qui partagent ses valeurs d’authenticité, de respect de l’environnement et de passion pour les aliments sains et savoureux. Ces collaborations nous permettent de vous offrir des produits d’une qualité exceptionnelle, issus d’un savoir-faire local et d’une agriculture durable. Ensemble, nous contribuons à bâtir un avenir plus sain et plus savoureux pour tous.